蜂蜜有哪些搭配禁忌

　　蜂蜜搭配禁忌：

　　1、不适合和豆腐一起吃。豆腐性寒，清热散血。如果和蜂蜜一起吃，很容易引起腹泻。而蜂蜜中的多种酶、豆腐中的矿物质和有机酸也会有副作用。

　　2、不宜与韭菜同食。韭菜含有丰富的维生素C，蜂蜜中的铜和铁很容易将其氧化。此外，蜂蜜的通便作用也很强，韭菜富含纤维素，容易引起腹泻。

　　3、不要用开水喝。蜂蜜还富含维生素和矿物质。如果用开水喝，不仅会保持天然的口感，还会不同程度地破坏营养成分。因此，水温不宜超过35℃。

　　4、蜂蜜的营养成分比较复杂。与葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸遇上葱中含硫氨基酸，会引起有害的生化反应或有毒物质。