孕妇可以吃大麦吗 产妇可以吃大麦吗

　大麦属禾本科植物，是我国古老粮种之一，已有几千年的种植历史。世界谷类作物中，大麦的种植总面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米、而居第四位。那么，孕妇可以吃大麦吗？产妇可以吃大麦吗？


　孕妇可以吃大麦吗

　一般不建议准妈妈以及产妇吃大麦，但哺乳妈妈准备回乳时适合食用大麦芽。大麦中面筋蛋白含量少，不能用作发酵食物。大麦可磨成麦粉、麦渣或压成麦片，做粥或饭团。

　产妇可以吃大麦吗

　哺乳期间的妇女忌食大麦芽，否则会减少乳汁分泌。妈妈想断奶时，可用大麦苗（又叫大麦芽）煮汤服用。