成都西门月子中心_烹调小技巧帮助减少油脂摄入

　4.煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，另放小碗中，就能在喝汤时少吃不少油脂。食用鸡肉、鸭肉的时候先去皮，也可以减少油脂的摄入。

　贴心提示：

　除了烹调技巧可以帮助少摄入油脂，食用时按照正确的方法，也同样样可以做到少摄入油脂，比如吃火锅的时候，尽量少吃饺子、丸丸子豆皮等食物，或者先吃菜类、豆腐或瘦肉，然后再吃丸子、饺子等不要喝火锅汤。