坐月子可以喝乌鸡汤吗？

　乌鸡就是大家口中常说的黑鸡肉，跟普通的鸡肉相比而言，乌鸡的营养价值会更高些，不少妈妈月子里都会经常吃猪脚汤、鸽子汤、鲫鱼汤、乌鸡汤。产妇坐月子可以喝乌鸡汤吗？乌鸡汤怎么做最补身体？坐月子吃乌鸡好吗？

　坐月子可以喝乌鸡汤吗？

　营养师：乌鸡中的烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，有利于新妈妈产后恢复。乌鸡也是难得滋补佳品，对产后亏虚，乳汁不足及气血虚引起的身体虚弱、月经不调等症状，均有很好的疗效。



　坐月子喝乌鸡汤有哪些好处

　1.乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值。

　2.特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、退热、等作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“药鸡”之称。

　坐月子喝乌鸡汤需要注意哪些方面

　1.乌鸡不能和大豆一起食用，因为大豆里面的值酸会破坏蛋白质、铁、锌等营养物质。

　2.用乌鸡汤进补，既可单用，也可配以其他补品，药物。针对坐月子的产妇来说，建议最好做汤吃，乌鸡虽是补益佳品，但不能多食。

　坐月子乌鸡汤怎么炖


　花旗参乌鸡汤

　材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

　做法：

　1.乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好。

　2..将所有材料一起放入锅中，加水烧开，文火炖一小时。

　3.在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或者鸡精。