产妇坐月子可以吃鲤鱼吗？

　鲤鱼作用日常餐桌上常见的菜肴之一，含有丰富的蛋白质以及钙、铁及维生素，食用价值很高。而坐月子期间，对饮食要求比较高，需要多吃一些营养丰富的食材。那么，产妇坐月子可以吃鲤鱼吗？产妇坐月子吃鲤鱼有哪些好处？产妇坐月子怎么吃鲤鱼更营养？

　提问：产妇坐月子可以吃鲤鱼吗？

　月子中心 营养师：坐月子是可以吃鲤鱼的，因为鲤鱼对产妇消水肿、通乳汁。鲤鱼肉味佳。对于哺乳期的妈妈来说更好，鲤鱼本身有利于促进乳汁分泌，所以适宜食用。

　产妇坐月子吃鲤鱼有哪些好处？

　1.鲤鱼含有大量的优质蛋白质、钙质和多种维生素。可以帮助妈妈更好的促进身体恢复。再者，鲤鱼本身有利于促进乳汁分泌。

　2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，课可以防治动脉硬化。

　3.鲤鱼含有大量的钾、钠、磷、碘等矿物质，可以改善食欲，促进消化吸收。

　产妇坐月子怎么吃鲤鱼更营养？

　清蒸鲤鱼的做法

　主料：鲤鱼1条，

　配料：蒸鱼豉油，2汤匙(30ml)，盐1/2茶匙(3克)，料酒1茶匙(5ml)，水发香菇3朵，冬笋50克，青葱3根，姜10克。

　做法：

　1.鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。
　2.在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。
　3.将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。
　4.淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
　5.蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。
　6.取出撒上红椒丝即可。