产妇坐月子期间可以吃绿豆吗？

　经常听到成都月子会所妈咪们讲老一辈说，产妇坐月子期间不能吃绿豆，因为绿豆性寒，月子里不能食用寒凉的食物。所以，很多妈妈们月子里都是不吃绿豆，那么产妇坐月子期间可以吃绿豆吗？坐月子吃绿豆有哪些好处？坐月子吃绿豆有哪些做法？

　产妇坐月子期间可以吃绿豆吗？

　月子会所 营养师：产妇是可以食用绿豆的。因为产妇在生产时会消耗大量营养，而绿豆含有丰富的营养元素和优质蛋白，膳食纤维等矿物质，产妇吃绿豆，可以补充营养元素，强身健体，有利于产后的恢复。


　
坐月子吃绿豆有哪些好处？

　1.绿豆含有大量的氨基酸，可以改善食欲不振，增进食欲，促进消化。

　2.绿豆有美容养肤的功效，产后妈妈适量食用有利于缓解皮肤干燥，还可以祛痘。

　坐月子吃绿豆有哪些做法？

　青菜绿豆

　原料：适量大米、青菜、绿豆和盐

　
　做法：

　将大米，青菜和绿豆洗干净，绿豆提前一晚泡发。往锅里加入适量水，放进大米和绿豆，烧开后转成小火慢慢煮，再把青菜切成碎末，待大米和绿豆煮成烂稠状后加入青菜碎末。加入适量盐，搅拌均匀即可。

　功效：青菜绿豆粥口味清淡，适合生产后身体疲劳的产妇吃，产妇吃青菜绿豆粥，便于消化，还可以补充蛋白质，提高免疫力。