孕妇为什么要多吃鸡蛋

孕妇为什么要多吃鸡蛋呢？那肯定是因为鸡蛋的营养价值高了，但并不是所有的孕妇都适合吃鸡蛋，而且吃鸡蛋也是要讲究方法的，若是你吃鸡蛋的方法不正确的话，吃的再多也补充不到相应的营养。下面就跟随小编一起来了解一下吃鸡蛋的正确方法吧。

孕妇为什么要多吃鸡蛋？产后恢复

孕妇为什么要多吃鸡蛋？

孕妇为什么要多吃鸡蛋

鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁，单独吃鸡蛋补铁，铁的生物利用率较低，只有3%，贫血的人可与一些维生素C、含有铁的蔬菜、肉类搭配着吃，能很好地提高鸡蛋中铁的吸收。

鸡蛋中的磷也很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质，可分解和氧化人体的致癌物质，具有防癌作用。

鸡蛋是最方便食用的天然食物，不仅有益于胎儿脑的发育，而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。鸡蛋中含有大量有助于大脑健康发育的微量元素——胆碱(B族维生素的复合体之一)。胆碱对储存记忆的海马状突起作用很大，能使胎儿脑细胞大量增加，促进脑组织和其他器官的发育。